Terzonline in collaborazione con Cantina Mazzotti di Sassari organizzano una prima tappa tra i professionisti dell’Agroalimentare in Sardegna per conoscere i prodotti di qualità in Sardegna e le aziende produttrici che attraverso il racconto e una chiacchiera presentano le loro esperienze professionali. Un primo incontro motivato dallo scrittore giornalista Giovanni Fancello che stimolerà l’enologo Piero Cella nel racconto del mondo vitivinicolo in Sardegna sino a presentare la Cantina QuartoMoro per poi parlare di un altro alimento ricco della nostra tradizione agroalimentare in Sardegna attraverso l’Amministratore del pastificio Tanda&Spada che racconterà la sua azienda e le paste tipiche isolane.
Altro spazio sarà dedicato alle testimonianze dei giovani diplomati dell’ITS Tagss di Sassari che racconteranno il loro percorso formativo e l’ingresso nel mondo del lavoro. Seguirà una degustazione di vini e paste tipiche con la chiusura di dolci tipici.
