IL BIOLOGICO opportunità per le nuove generazioni
Si è concluso con grande partecipazione il seminario dedicato a “Le attività multifunzionali collegate alla produzione biologica”, un importante momento di confronto sulle opportunità e sulle misure di sostegno legate alla somministrazione di cibi biologici nella ristorazione pubblica e collettiva come le mense scolastiche.
L’incontro, ospitato ad Elmas presso l’istituto Agrario e nella sede dell’ITS Academy Tagss ha rappresentato un’occasione concreta per approfondire il ruolo strategico dell’agricoltura biologica nello sviluppo sostenibile del territorio, mettendo al centro qualità, filiera locale, valorizzazione delle produzioni sarde, alta formazione specializzata e nuove prospettive per imprese e comunità. Importante le esperienze portate da alcune Aziende Sarde come Produttori Arborea, Tanda & Spada e Consorzio igp Agnello Sardo che stanno sviluppando il biologico nelle loro aziende insieme a enti di certificazione e tracciabilita’ del prodotto. Importante l’intervento dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Agus che ha presentato anche i 40 milioni di euro appena banditi per la valorizzazione e per gli investimenti alle aziende del comparto Agricolo alle aziende sarde.
Il convegno è stata anche l’occasione per presentare il percorso formativo Tecnico Specializzato nelle produzioni biologiche organizzato dall’ITS Academy Tagss potendo testimoniare da parte dei corsisti e dei tutor l’alta formazione ricevuta e preparazione dei corsisti per entrare nelle Aziende biologiche.
💚 Un sentito ringraziamento va a tutti i relatori intervenuti, che con competenza ed esperienza hanno arricchito il dibattito.
💚 Grazie inoltre a tutti i partecipanti, agli organizzatori e ai partner istituzionali che hanno contribuito alla riuscita dell’evento, confermando quanto sia fondamentale fare rete per promuovere un modello di sviluppo sempre più sostenibile, innovativo e legato alle eccellenze del nostro territorio.
🌿 Il bio è futuro. Insieme, per una Sardegna sostenibile.
